冷凍食品はどこが安いかスーパーと業務スーパーで比較｜イオンと西友と業務の“神コスパ冷食”徹底検証

冷凍食品はどこが安いのかを、イオンや西友などのスーパーと業務スーパーで比較しながら、1食あたりの単価で最適解を出すための実践ガイドです。

同じ唐揚げやチャーハンでも、容量や下味、油調理の有無、PBかNBかで“支払額÷食数”は大きく変わります。

本記事では、イオン・西友のPB冷食、業務スーパーの大容量品、ドンキやドラッグストアの特売までを横断し、家計に効く買い方をテンプレ化します。

冷凍食品はどこが安いのかを“1食単価”で見抜く

最初の結論はシンプルです。

比較は必ず「支払額÷食数＝1食単価」で行い、容量差と調理コストを同じ土俵に載せて判断します。

ここでは基準の作り方と、スーパーと業務スーパーの“安さの出どころ”を整理します。

比較基準の作り方

棚前で迷わないために、数字の出し方を固定します。

同一カテゴリ内で容量換算を統一し、袋の合計食数で割るだけで即断できます。

1食単価＝税込総額÷可食食数。
可食食数は“1回に食べ切る量”で家庭基準化。
油調理品は油・ガス代も軽く上乗せして評価。
付与ポイントは次回充当として二次評価に分離。

販路別の特徴

イオンと西友はPBで“標準量の底値”を作り、業務スーパーは“大容量の平均単価”で攻めます。

ドンキやドラッグストアは特売の瞬間風速が強く、在庫波を拾えると最安に触れます。

販路	強み	弱み	狙いどころ
イオン	PBの安定品質	容量は標準寄り	買い回りと同時割
西友	EDLPで日常安	目玉は早々に品薄	朝の補充直後
業務スーパー	大容量で単価沈む	保管と食べ切りが課題	小分けでロスゼロ
ドンキ等	特売の破壊力	波が大きい	端数ワゴンと時短

カテゴリ別の分け方

唐揚げ、チャーハン、うどん、野菜、パンで評価軸が違います。

揚げ調理の有無や、具材含有率を意識して“無駄を買わない”構成にします。

主菜系はタンパク質含有率を重視。
主食系は内容量と米・麺の食感を重視。
野菜系は下処理済みかどうかで時短差が出る。
パン・スイーツ系は保存スペースに注意。

一食化のコツ

大袋は“1回分”に小分けするだけで実質単価が安定します。

キッチンスケールで固定量を量り、小さなフリーザーバッグで区切るのが定石です。

小分け量	目安	用途
唐揚げ	120〜150g	丼/弁当
チャーハン	250〜300g	一皿
うどん	1玉	昼食
カット野菜	100〜150g	味噌汁/炒め物

電気代と油代の扱い

“見えないコスト”を軽く織り込むと、調理方式の優劣がはっきりします。

揚げ直し前提の唐揚げ大袋は、ノンフライ調理済み品と“総額”で比較します。

レンジ主体→時短優位で昼食に強い。
フライパン主体→香ばしさ加点で夜食に強い。
油必要→油・片付け時間を加点コスト扱い。
オーブン→一度に複数種で“同時調理”が賢い。

イオンと西友のPBで“日常安”を固める

PBは味と量のバランスが良く、在庫も安定しています。

買い回りやアプリ割、決済還元まで重ねると、“普段の昼夜”が最小コストに近づきます。

PBの強み

必要十分の味と量で、家族の合意を取りやすいのが最大の利点です。

新味や限定パックは満足の打率が高く、ローテ入りしやすい傾向があります。

味が安定してリピートしやすい。
規格が揃い在庫波が小さい。
原材料表示が読みやすい。
新商品が定期的に更新される。

定番の目安表

主食・主菜・副菜の三層で組むと、食費のブレが止まります。

以下は1食あたりの“傾向値”です。

カテゴリ	PBの傾向単価	容量の目安	満足ポイント
チャーハン	1食100〜160円	250〜300g	具材の粒立ち
唐揚げ	1食120〜200円	120〜150g	衣の食感
うどん	1玉30〜60円	180〜200g	コシとだし
野菜ミックス	1食50〜90円	100〜150g	下処理の丁寧さ

買い回りの段取り

週の食数を先に決め、主食・主菜・副菜を“人数×回数”で埋めます。

不足分は業務スーパーの大容量で穴埋めするのが最短です。

昼5回・夜4回など回数を先に固定。
主食は米日と麺日を交互に設定。
主菜は鶏・豚・魚で偏りを回避。
副菜は野菜ミックスで時短を優先。

在庫波の拾い方

補充直後は好みの味を確保しやすく、賞味期限も長めです。

夕方は割引札が刺さることがあるため、仕事帰りの1分寄りが効きます。

時間帯	狙い	注意
開店〜午前	補充直後の山	人気味は先取り
夕方	割引札の出現	賞味期限の確認
週末	特売の底	混雑と品切れ

調理の固定化

調理器具を“料理別に固定”すると失敗が減ります。

チャーハンはフライパン、麺はレンジ＋鍋、唐揚げはトースターなど、定型化でブレ止めします。

チャーハンは強火短時間で水分飛ばし。
麺は解凍ムラを避けてコシを維持。
唐揚げは温度設定で衣を再生。
野菜は下茹で不要品で時短。

業務スーパーの大容量で“単価の底”を作る

大容量は単価が沈む一方で、保管と食べ切り設計が重要になります。

小分けとローテで“ロスゼロ”に寄せれば、家計インパクトは最大化します。

大容量の選び方

味が想像しやすい“素直な定番”から入るのが成功率を高めます。

衣の厚い揚げ物よりも、下味シンプルでアレンジ可能な商品が安全です。

チャーハンは具材少なめで味変余地を残す。
唐揚げは下味薄めを選びタレで調整。
野菜は産地と形状の均一性を重視。
麺は凍結の霜量を確認して避ける。

小分けテンプレ

帰宅後の10分が勝負です。

計量→袋詰め→日付シール→フラット冷凍の流れを固定化します。

工程	道具	コツ
計量	スケール	家庭の“一食”に合わせる
袋詰め	小さめジッパー	空気を抜いて薄くする
日付	油性ペン	消費期限の見える化
冷凍	バット	平たくして急冷

味変の型

同じ大袋でも、味変三種を決めておくと飽きません。

家の定番調味で回せる型を用意します。

唐揚げ→ねぎ塩、甘辛、黒胡椒。
チャーハン→卵追い、追いねぎ、ごま油。
野菜→ナムル、バター醤油、ポン酢。
ポテト→ガーリック、カレー塩、チーズ。

保管の工夫

冷凍庫の“取り出しやすさ”は消費速度を決めます。

立て収納と透明容器の可視化で、使い忘れをゼロにします。

収納	方法	効果
立て収納	ブックスタンド	取り出しやすい
カテゴリ分け	透明ケース	迷いが消える
扉ポケット	小袋専用	死蔵を防ぐ

同時調理の設計

週末に“オーブン一面”で複数品を同時加熱すると、電気代が下がり時短も進みます。

温度の近い品を選び、シートを使い分けて風味移りを防ぎます。

200℃前後で唐揚げとポテトを同時に。
天板を上下で入れ替え均一加熱。
シリコンシートで後片付けを短縮。
粗熱取り後に即小分け冷凍で二軍化。

“神コスパ冷食”を定義する基準

価格だけでなく、満足と時短と健康の三点で“神コスパ”を定義します。

家族構成や作業時間によって、答えは変わります。

評価軸の整理

数値で見える軸を先に決めると、買い物がブレません。

1食単価、調理時間、栄養バランスを同時に満たす候補を選びます。

1食単価は家計上限を決める。
調理時間は10分以内を基準化。
タンパク質は15g以上を意識。
塩分は1.5〜2.5gを目安に調整。

カテゴリ別の推奨

“定番の型”をもっておくと、特売の拾い方が速くなります。

下の表を持ち歩き、店頭で当てはめて判断してください。

カテゴリ	推し基準	選び方
主菜	たんぱく質15g以上	衣薄めで再加熱が楽
主食	300g前後で満腹	油分過多は避ける
副菜	緑黄比の確保	下処理済みで時短
麺類	つゆ/ソース別添	のびにくい麺質

買い置きのバランス

“何でも冷凍庫へ”は在庫死蔵の元です。

週の食数と容量で上限を決め、余白を残します。

主食×5、主菜×5、副菜×5を上限。
新商品は2枠までのテスト枠。
被りは味変で消費を前倒し。
月末に棚卸しで在庫ゼロを目指す。

一食単価をさらに下げる運用と会計

同じ値札でも、読み込み順と動線で実際の支払額は変わります。

会計設計と在庫運用の型を決め、取りこぼしをゼロにします。

レジ前テンプレ

クーポンと決済還元は“順番”で結果が変わります。

ひと言伝えるだけで数％沈みます。

読み込み順は特価→クーポン→会員→決済→即時充当。
上限の低い決済還元から先に満了。
会計分割で上限を二度踏む選択肢を持つ。
レシートで単価をメモし次回の基準にする。

メニュー化の表

在庫と組み合わせを固定化すると、廃棄ゼロに近づきます。

一週間分を“主食×主菜×副菜”で先に決めます。

曜日	主食	主菜	副菜
月	チャーハン	唐揚げ	野菜ミックス
火	うどん	餃子	枝豆
水	ピラフ	白身フライ	ブロッコリー
木	焼きそば	春巻き	ひじき
金	チキンライス	コロッケ	ポテサラ